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Ramen Shop stream Deutsch (German) hd online kostenlos

Es gibt eine leckere Nische mit kinoumspannendem Essen, Esskultur und Kulturgeschichte, die Klassiker und Meisterwerke umfasst: Tampopo, große Nacht, Essen, Trinken, Mann, Frau, Babettes Fest. Dazu kommt Ramen Shop, der neueste Film des singapurischen Filmemachers Eric Khoo, ein Stück, das so sanft und luftig ist, dass die Zuschauer sich täuschen können, es schwerelos zu denken.

Wie die besten Food-Pornofilme ist Ramen Shop ein Ausdruck authentischer Leidenschaft, die durch ständige Verbindungen nicht nur zum Essen, sondern zu den Menschen, Orten und Zeiten, an die sich das Essen erinnert, gefördert wird. Noch bevor Khoo die Drehorte von Japan nach Singapur wechselt (wo sich der größte Teil der Erzählung abspielt), fotografiert er fleißig schöne, sorgfältig zusammengestellte Ramenschüsseln, die großzügig mit Schweinefleisch, Eiern, Frühlingszwiebeln und anderem Zubehör beladen sind und auf einem Bett voller Nudeln ruhen Brühe dampft direkt durch den Bildschirm und in die Nasenlöcher der Zuschauer. Khoo fängt die Wertschätzung, die Ramen in der japanischen Kultur genießt, und die damit einhergehende Sinneserfahrung in einem einzigen Schuss ein. Es ist genug, um das Wasser im Mund zu haben und den Verstand zum Laufen zu bringen.

Auf diese Weise fördert Ramen Shop Stream den Appetit und lädt das Publikum zur Neugier ein. Um beides zu erleichtern, wird Masato (Takumi Saito) von seiner Heimatstadt in Japan zum Geburtsort seiner verstorbenen Mutter Mei Lian (Jeanette Aw) gebracht, wo er nach dem heutigen Tag lebt nach dem Tod seines Vaters Kazuo (Tsuyoshi Ihara) sucht der junge Mann nach Informationen über seine Herkunft. Es stellt sich heraus, dass Masato nicht viel über seine singapurischen Wurzeln weiß. Er hat noch nie seine Großmutter (Beatrice Chien) oder seinen freundlichen, scharfsinnigen Onkel Wee (Mark Lee) getroffen, was bedeutet, dass ein Rätsel im Gange ist. Welchen Grund es auch gibt, Masato von seinen singapurischen Verwandten fernzuhalten, es kann nicht gut sein. Japan hat schließlich Singapur im Zweiten Weltkrieg besetzt, und das Gedächtnis Singapurs ist lang.

Ramen Shop Stream bewegt sich auf der Grenze zwischen Kostspieligem und Tragischem: Khoo untersucht, was Essen für Singapur bedeutet, und positioniert die Küche nicht nur als eine Frage der Praxis und einer Funktion der Tradition, sondern als eine Verbindung zwischen Kulturen, die sich stärkt. Das Verschmelzen von Elementen der Küche einer Kultur mit denen einer anderen Kultur bedeutet, neue Kulturen, neue Traditionen und neue Bräuche zu schaffen, und dieser Schöpfungsakt kann alten Groll und böses Blut in Einklang bringen. Masato will lernen, Bak Kut, singapurische Schweinerippensuppe, ein Gericht für den arbeitenden Mann, zu kochen, aber seine Ziele werden umso größer, je länger er in Singapur bleibt. Zunächst möchte er nur seine mütterliche Familie kennenlernen. Schließlich wird Bak Kut The zu einem Friedensangebot und seine Reise wird zur Mission, die Narben der Geschichte zu heilen.

Das ist eine schwere Bürde, eine Schüssel Suppe aufzusetzen. Ramen Shop Stream ist mit wenig Schwerkraft hergestellt; es ist ein helles und luftiges Melodram, das zwischen der Gegenwart und der Vergangenheit, in der Kazuo und Mei Lian umwerben, wechselt, während Wee Masato die Geheimnisse des großen Bak Kut lehrt. Diese Hin- und Her-Struktur erregt Sentimentalität, die an Lügen grenzt, aber so süß der Film auch sein mag, es gibt eine allgegenwärtige Bitterkeit in Khoos Handlung, die durch unaussprechliche Schrecken hervorgerufen wird, die wir alle lieber ignorieren als anzusprechen. (Eine Sequenz, in der Masato ein Museum besucht und grausame Audioaussagen japanischer Kriegsverbrechen hört, die auf singapurischem Boden begangen wurden, erfordert möglicherweise, dass der schwache Mut nach dem nächsten Eimer greift.)

Khoo weiß, dass er diese Geschichte nicht erzählen kann, ohne sich der barbarischen Gewalt zu stellen, die den Menschen in Singapur im Zweiten Weltkrieg zugefügt wurde. Ohne diese Bestätigung wäre Ramen Shop gleichzeitig überarbeitet und verkocht. Vielleicht ist dies ein Fall, in dem Khoo seinen Kuchen hat und ihn isst: Er berührt einen Zweig der Geschichte, den die meisten Filme des Zweiten Weltkriegs ignorieren, und er macht einen Film, in dem die Zuschauer mit rumpelnden Bäuchen zu kämpfen haben. In Übereinstimmung mit Ramen Shops Unterstützung der kulturellen Fremdbestäubung führt die Verbindung der Liebe zum Essen mit der Akzeptanz der Geschichte als Nährboden für Vorurteile zu einem Film, der eine überraschend authentische emotionale Kraft enthält. Essen lässt die Leute entdecken, wer sie wirklich sind; das ist nichts Neues. Das Essen lässt uns aber auch auf tiefgreifende Weise wieder mit den Toten in Verbindung treten. Im Ramen Shop bedeutet ein Schluck Brühe und ein Schluck Nudeln mehr als eine Reise in die Vergangenheit. Es bedeutet eine zweite Chance, sich von geliebten Menschen zu verabschieden.

Schauen Sie sich den Trailer zu „RAMEN SHOP“ den Film kostenlos online an.

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